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こだわり

「うまい」の一言を目指した、
丁寧な手作り料理

「うまい」と、食べた瞬間に思わず口にしていただけるような料理をご提供したい。その想いを大切に、当店では日々の仕込みから一つひとつ丁寧に取り組んでいます。手間を惜しまず、一から手作りすることで素材の美味しさを引き出し、友義ならではの味に仕上げています。

「うまい」の一言を目指した、<br>丁寧な手作り料理

全国各地の地酒と、
料理に寄り添う豊富なお酒

時期に応じて全国各地から選んだ地酒を取り揃え、季節やお料理に合わせた一杯をお楽しみいただけます。キリンラガーの生ビールをはじめ、焼酎なども豊富にご用意。ボトルキープにも対応しております。また、大人6名様以上で事前にご予約いただいたお客様には、焼酎ボトル1本をサービスしております。

全国各地の地酒と、<br>料理に寄り添う豊富なお酒

お一人様から
約40名様のご宴会まで

店内は落ち着いてお食事やお酒を楽しめる、居心地の良い空間です。1階にはカウンター席・テーブル席・掘りごたつ席、2階にはゆったりとした座敷席をご用意。お一人様での晩酌やカップルでのお食事、ご家族・ご友人との集まりから団体様のご宴会まで、さまざまなシーンに対応いたします。

お一人様から<br>約40名様のご宴会まで

看板メニュー

豚足焼き 豚足揚げ  (税込)
友義の定番としておすすめしたい豚足は、香ばしく仕上げた「豚足焼き」と、食感を楽しめる「豚足揚げ」をご用意。しょうゆベースと塩ベースからお好みの味わいをお選びいただけます。

手羽先  (税込)
受賞歴を誇る、友義オリジナルの手羽先
国内産の鶏を使用し、北京ダック風に仕上げた当店自慢のオリジナル手羽先。外はパリッと香ばしく、中はジューシーに仕上げています。2025年 手羽先サミット® グランプリ、2026年 金賞、2019年金賞受賞という数々の実勢を持つ友義自慢の手羽先をお訪れたらぜひ味わって頂きたいです。

看板メニュー
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